芒果可以放在冰箱里面冷藏嗎

解夢佬 0

 

芒果可以放在冰箱里冷藏,但是不要長時間放在冰箱里面保存,如果是去皮的芒果,需要用保鮮膜包好,然后再放到冰箱里短時間保存。

芒果是不耐寒的,把熟透的芒果放入冰箱里面,因為冰箱的溫度比較低,時間一長就會讓芒果細胞內釋放出一種酶,這種酶將會把其中的酚類物質氧化為褐色的醌類物質,使鮮芒果產生黑色斑點,導致芒果內部以及表皮快速爛掉的現象。

芒果可以冷凍嗎?

芒果是可以冷凍的,冷凍之后如果果肉沒有腐爛,是可以吃的,但是如果放在冰箱冷凍后,解凍了水果出現發黑,口感產生了變化,就不可以再繼續吃了。

芒果怎麼保存比較好?

芒果最好的保存方式,就是用報紙把芒果包起來,可以防止芒果的水分流失,還可以避免光照。

把芒果包好之后,再放到陰涼通風處保存就可以了,用這個方法保存芒果,可以保持芒果長時間不壞。

把芒果放在紙箱里面,然后放入兩包干燥劑,把紙箱放在干燥通風又避光的地方,這樣能為芒果營造出一個干燥的環境,就可以讓芒果保持很長的時間不容易壞。

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