奇亞籽可以煮粥。奇亞籽是植物芡歐鼠尾草的種子，熱量和脂肪含量低，還含有高蛋白，食用之后有很強的飽腹感，口感豐富，搭配喜歡的食材煮粥營養美味。
奇亞籽煮粥的方法：
第一步：把大米洗干凈之后下鍋，然后在倒入適量的水用大火把米飯煮開。
第二步：用勺子攪拌鍋底，避免粘鍋底，蓋上一半鍋蓋小火煮十五分鐘。
第三步：撒上奇亞籽，攪拌均勻，蓋上蓋子之后悶十五分鐘，就可以食用了。
奇亞籽還可以特級冷榨提取奇亞籽油，在吃米飯的時候，加入米飯或者稀飯中吃，也可以直接食用。
奇亞籽經過物理脫脂技術研磨而成的奇亞籽纖維粉具有滑滑的口干，可以和水果、牛奶混合在一起食用，制作成營養又有保健效果的奶昔，搭配面包、餅干等一起食用。
奇亞籽還可以和燕麥制作成麥片，在煮粥的時候，可以在粥里放入適量的麥片，制作成營養粥。奇亞籽麥片也可以加在牛奶中，浸泡之后使用口感更好。
奇亞籽的熱量低，脂肪低，所以在減肥的過程中，通過吃奇亞籽還可以起到減肥瘦身的效果。
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