千年鳥道位于江西遂川縣營盤圩鄉與湖南省株洲市炎陵縣下村鄉接壤的牛頭坳。這里是遷徙候鳥跨越湘贛兩省的必經之路,每年秋季都會有候鳥經過此地遷徙。
這里屬于中亞熱帶濕潤長綠闊葉林區,森林植被茂盛,生物多樣性豐富,又是遂川江的發源地,有左、右溪河。山青水秀的良好生態環境為遷徙鳥類的中途停歇提供了一個上佳的覓食與隱蔽的場所,所以才形成了千年鳥道。
大家來到江西,除了可以在秋季到千年鳥道看鳥群之外,還可以品嘗以下這些美食。
藜蒿炒臘肉:
藜蒿炒臘肉是一道江西特色名菜,它是用藜蒿、臘肉制作而成的,成菜后,臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,且有一股特別的清香味道。
生炒糯米飯:
生炒糯米飯是江西的一道美食,它是用生糯米、廣式臘腸、蝦米等食材制成的一道美食,這道美食咸香可口,可以當做主食來吃。
九江茶餅:
九江茶餅起源于唐代,是中國十大傳統名餅、江西四大糕點之一,是用精粉、芝麻、茶油、桂花、飴糖、綿白糖制作而成的,它色澤金黃,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特點。