豌豆冷凍之后需要煮熟。豌豆色澤翠綠，口感細嫩，營養也十分豐富，新鮮的豌豆采摘之后，最好是立馬吃完，吃不完可以存放在冰箱的冷藏層中保存，這種食物最好是在兩天內吃完。
豌豆如果存放在冰箱中冷凍，吃的時候需要拿出來煮熟再吃，不然吃了對身體不好。
豌豆雖然可以存放在冰箱中，但是也只能存放兩三天，如果想要長時間保存，最好是放入冰箱的冷凍層中。豌豆的外殼看起來密封性好，其實豌豆果殼孔隙非常的發達，這樣豌豆的水分就很容易流失，如果是在溫度比較高的環境下，很容易變質。
吃不完的豌豆可以剝皮放入冷鮮袋子中冷凍，這樣可以防止豌豆水分歷史，還不會破壞豌豆的營養價值，如果是將豌豆煮熟之后放入冰箱保存，反而口感會變差很多，這樣的豌豆繼續食用的時候口感會比較的干，不是很可口，所以豌豆一定要生凍。
豌豆從冰箱中拿出來，最好是煮熟之后再吃，如果本來已經熟了，也要加熱一下再吃。
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