炸鮮奶煮不濃稠可能是牛奶糊太稀，而且在加熱的時候，要用勺子不斷的攪拌，攪拌成糊狀。牛奶糊做好之后，還要放在冰箱里面冷藏，讓牛奶成塊。
炸鮮奶的口感酥脆，外面是金黃的，里面是白色的，軟軟糯糯的，還有濃濃的鮮奶味道，可以作為一道甜品來食用。炸鮮奶好吃，做法也很簡單，但是要使用正確的制作方法，這樣才可以做出好吃的炸鮮奶。
炸鮮奶不是直接用鮮奶制作，還需要加入一些其他的食物，炸出來的效果更好。
炸鮮奶的制作方法：
第一步：把牛奶、糖、生粉、蛋清放在碗中，攪拌均勻，然后倒入一個鍋里，用小火加熱，不停的進行攪拌，直到變成濃稠的牛奶糊狀態。
第二步：攪拌成糊狀之后，要把牛奶糊盛出來放在一個容器里面，先晾涼然后再放入冰箱里面冷藏，讓牛奶糊凝固，取出來之后可以切成塊狀。
第三步：把牛奶糊冷卻成奶塊之后，就可以直接裹上脆漿下鍋炸到金黃色即可。
第四步：炸奶塊的時候，要使用小火，油溫五六成熱的時候下鍋，炸的時候要不斷翻轉奶塊，讓奶塊受熱均勻。
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