1. 愛吃的菜作文運用正側面描寫和比喻,擬人的手法
我最喜歡吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐，它不僅色香味俱全，還是一道含有豐富蛋白質的營養大餐。
這道菜的顏色很漂亮。白色的豆腐在盤子里直打顫，看上去像雞蛋糕一樣嫩。
外面一圈是紅紅的辣油，辣油上面還有幾個黃褐色的豆瓣兒，碧綠色的蔥花攤撒在豆腐上，把豆腐襯托地更加雪白，那叫一個好看呀！令人垂涎三尺。怎麼樣？是不是馬上就想吃呀，莫急莫急，我還沒告訴你怎麼做呢：買一些新鮮的豆腐，用開水抄一下，等完全抄熟的時候，在放在鍋里炒，放上花椒、辣椒、蔥花等配料，最好還放上一些豆瓣兒，那樣，這道菜的味道就更獨特了，哈哈！俗話說：“心急吃不了熱豆腐。”
我在吃麻辣豆腐的時候還真有這樣的經歷。有一次，我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐，豆腐上還冒著熱氣，可我等不急了，就“啊嗚”一口咬了下去，“啊——！好燙呀！”我發出了一聲尖叫。
我只覺得舌頭好像被許多針扎了一樣，疼的要命。于是，便開始大口大口的喝涼水，才感覺舒服一些。
可你猜怎麼著，我的舌頭竟然被燙出一個大泡來，那叫一個火燒火燎的疼呀！所以，以后吃這道菜時，我總是不停地提醒自己，不能貪圖美味而把自己的舌頭“犧牲”了，一定要等涼了再吃。雖然，我被“這個家伙”“傷害”了一次，可我還是一次次被它的美味所“征服”。
怎麼樣，你們也來被它“征服征服”，我保你吃了第一次想吃第二次，但千萬要記住，慢慢吃，慢慢吃……。
2. 擬人和比喻的句子
擬人：
1、春天總是帶著一種水仙裙擺般素靜淡雅的羞澀。
2、春天是波光流轉的明眸，光彩圓潤；春天是櫻桃樊素口，靈巧動人；春天是楊柳小蠻腰，纖細可愛。
3、春天母親又蘇醒了，她哺育小草，呵護大樹，孕育生命，溫暖人間，使世界一片生機盎然。
4、春姑娘輕輕地飛來了，她飛過高山，來到江河，飛過森林，來到田野，把春風春雨送到人間。
5、一排排柳樹倒映在水中，欣賞著自己的容貌。
6、陽春三月，沉睡了一冬的銀梨樹被蒙蒙細雨淋醒。
7、小樹擺動著枝葉，向我們點頭笑。
8、頑皮的雨滴最愛在雨傘上盡情的跳舞。
9、天空中的星星眼睛一眨一眨的。
10、太陽一跳一跳的升起，金色的光輝灑滿世界。
比喻：
1、云彩像一朵朵潔白的羽毛，輕輕的漂浮在空中。
2、月亮默默的從江心升起來了，圓圓的、亮晶晶的，好像一個銀盤。
3、雨后，天空中出現了一道彩虹，宛如一座彩橋懸在上空。
4、一到夜晚，整個香港就成了燈的海洋。
5、星星像一雙明亮的眼睛在夜空中照耀。
6、小河清澈見底，如同一條透明的藍綢子，靜靜地躺在大地的懷抱里。
7、小姑娘的心靈像棉花一樣純潔。
8、香港，真是一顆無比璀璨的“東方之珠”。
9、彎彎的小河像一條彩帶似的向遠方飄去。
10、天漸漸破曉，淡青色的天空鑲著幾顆殘星，大地朦朦朧朧的，如同籠罩著銀灰色的輕紗。
望采納
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比喻：
3. 優秀的句子（比喻、擬人、細節描寫、心理描寫）
1.露似珍珠月似弓。
2.陽光下盛開的百合花就是您的笑容。 3.皎潔的明月高掛在淡藍色的天空中，月光像流水一樣瀉下來，大地一片銀白色。
4.春風像個慈祥的母親，拂著你的臉頰，使你感到舒暢，心曠神怡。 5.云彩像一朵朵潔白的羽毛，輕輕的飄浮在空中。
6.水仙花很漂亮，像一位站在小河邊，穿著白衣服的仙女.7.春天是位魔法師，她融化了冰雪，讓小草破土而出。 8.小河清澈見底，如同一條透明的藍綢子，靜靜地躺在大地的懷抱里。
9.岸邊的華燈倒映在湖中，宛如顆顆寶石綴在湖面之上。 10.花越開越密，越開越盛，不久便掛滿了枝頭。
走近看，仿佛是一個個活潑的小喇叭，正鼓著勁兒在吹呢。 11.西湖，就是鑲嵌在這天堂里的一顆明珠。
12.幸福是染色的畫筆，能染紅鮮花，也能染綠樹葉；能給清澈的湖水染上透明的質感，也能給純潔的心靈涂抹一層輝煌。 13.這一朵朵菊花，遠看像一個個色彩鮮艷的繡球，近撫好似一匹匹細膩的絲綢。
14.天上的云像連綿的峰巒，像湍急的河流，像威武的雄獅，像奔騰的駿馬。 15.遠處的霓虹燈亮了，像一道亮麗的彩虹，像仙女飄舞的裙帶，像一座七彩小橋，像一朵朵耀眼，絢麗的云。
16. 春天到了，大地變成了一片綠毯。 17.一艘銀灰色的氣墊船，像一匹純種烈馬，在金波粼粼的海面上飛掠而過。
18. 遠遠望去，泰山峰上的松樹連成一片，濃濃的，看上去就像人的顴骨上橫著的一道劍眉。 19. 鵝毛，像蘆花，像棉絮的大雪降落下來。
20.北極星像盞指路燈一樣掛在天空。 這是比喻1.秋天邁著沉穩的腳步緩緩地向我們走來，又悄無聲息地走開。
2.秋便以翩躚之姿踏碎了夏天的流言. 3.秋天是美麗的，在曼妙的韻律中舞著她的裙擺。 4.花兒在風中笑彎了腰. 5.夜空中的小星星眨著眼睛，似乎對你微笑. 6.向日葵不斷地面向太陽公公做運動. 7.春天像剛剛落地的娃娃，從頭到腳都是新的，它生長著。
8.春天是個害羞的小姑娘，遮遮掩掩，躲躲藏藏；春天是出生的嬰兒，嬌小可愛。 9.春天就像活潑的兒童，憧憬渴望；春天就像健壯的青年，充滿朝氣；春天就像健康的老人，令人回味。
10 .風兒清唱著歌，喚醒了沉睡中的大地。 11.頑皮的雨滴最愛在雨傘上盡情的跳舞。
12.船頭飛濺起的浪花，吟唱著歡樂的歌兒。 13.秋天到了，樹上金紅的果子露出了笑臉，她在向著我們點頭微笑。
14.海棠果搖動著它那圓圓的小臉，沖著你點頭微笑。 15.那點薄雪好像忽然害了羞，微微露出點粉色。
16.一個個紅石榴小姑娘綻放出可愛的笑臉，躲在樹枝間。 17.樹縫里也漏著一兩點路燈光，沒精打彩的，是渴睡人的眼。
18.巨浪伸出雙臂把我猛地托起。 19.寧靜的夜晚，只有那天上的星星正在竊竊私語. 20.綠油油的草被風吹彎了腰.這是擬人小姨將雙袖向上一挽，褲腳也被卷到了大腿。
她在小溪水里慢慢移動著，左腳輕輕地抬起一點，向前邁了一小步，右腳再慢慢拖向前，好像穿著千斤重的鞋。她把帽子扭了扭正，躬著背，低著頭，瞇著眼，雙手做出捧東西的樣子。
這時，她停下腳步，不再東張西望，對著右邊的一個地方目不轉睛，猛然把手向水中一扎，將一條小魚捧在手中了。6、她拿起筷子，向一盤色澤鮮艷的菜伸去，輕輕夾起一片，用左手在筷子下方端著，小心翼翼跟隨著筷子。
本來筋脈突兀的手此刻一用力青筋更加明顯。她小心地把菜放入嘴中，細細地品嘗著。
7、奶奶將右腳繃著，向鞋子口里溜進去，筋脈凸兀的手緊緊抓著門框，將左腳輕輕抬起，緊繃著的腳小心向鞋口一插，又往里扎了扎，接著踩了幾踩，讓自己的腳更舒適些，滿意地出門了。8、近了，更近了，組長終于來到他的身邊，像一座泰山定在他面前，嚷道：“快交作業，快交作業！”他“嘿嘿”一笑，表情是那樣滑稽，又是那樣神秘，猛然，他把頭一扎，像一條滑溜溜的泥鰍從組長胳膊旁閃過，腳底像抹了油一樣飛奔逃走了。
9、十字路邊有一個老婦人，略微有些駝背，胖胖的身軀，費力地打著傘在空曠的路上艱難地行走。狂風夾著大雨撲面而來，她使勁向前躬著身子，抓緊傘，進一步，退半步，踉踉蹌蹌地向前走著。
10、小伙子跑得不錯，已經從起跑沖刺進入途中勻速跑。他像一匹馬駒昂頭急奔：步幅勻稱，步頻緊湊，蹬動有力，腰肢放松——整個動作顯得優美而富有彈性。
11、施軒的腳步很均勻，雙臂一前一后地擺動著，雙腳越邁越快，身子向前傾斜著，像要倒下似的，奮力向前迅跑。跑到終點線處，她頭一抬，胸一挺，終于取得了第一名。
細節描寫1.他覺得他的心像是被一把鈍了的銼刀殘忍地割開，悲痛從傷口流出，撒落一地憂傷。 2 .他心里好像有種說不出的滋味，好像全世界的蛇膽都在自己肚子中翻騰，他受不了，想把這種苦吐掉，但是這東西剛倒嘴邊，又硬生生地咽了回去，空留他一口苦澀。
3.他忽而死死盯著那水果攪拌機，好象他自己的心在那兒攪拌、流血，再把那破碎的心植回胸膛，卻也只剩一攤死水。4. 他不覺得悲，但心中又不知是什麼滋味，然而他忽而明白了：他現在心里早就麻木了！他嚼著口中的菜，卻覺得那菜似是泥做的，但要真是泥做的，也應該有些泥滋味吧！ 5、平靜的湖面激起了浪花，我的心情也像浪花一樣歡騰。
6、英語測驗得了100分。
