在拇指和食指上沾一點水，能輕松將塑料袋捻開。也可以反復揉搓塑料袋的開口處，直至塑料袋開口處分開。將大拇指彎曲至手心，四指并攏握成拳，手心發汗后手指微微濕潤，然后揉搓開口處即可。
雞蛋保鮮妙招：一般用濕布把雞蛋輕擦一遍，然后大頭朝上豎著放入冰箱，能保存較長時間。不過把雞蛋放在鹽里埋起來，可使雞蛋半年內保持新鮮。需要注意：一層食鹽一層雞蛋，雞蛋間最好隔開，最上面一層用食鹽鋪實。
蕃茄保鮮妙招：蕃茄保鮮并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，將袋口扎緊，放到陰涼處就可以了。然后，每天打開一次，通風換氣5分鐘，注意擦干袋里的水蒸氣，這樣可以保持30天左右。
普通的鐵鍋，需要煎東西時，先把鍋加熱，倒少量油，油熱后倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了，煎魚、水煎包都不粘。蒸米飯時，在鍋里加幾滴生油并攪一攪。蒸出來的飯一粒一粒的且不粘鍋。煮稀飯時，如果往鍋里滴幾滴芝麻油，沸后把火關小一點，這樣不管煮多長時間也不會外溢。
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