可以。白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點。冰粉是中國云南、貴州地區一道著名的小吃，外形透明，呈半固體狀，口感爽滑美味。
白涼粉做法：涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋里的混合物煮開了，就是可以關火。加熱完的混合物倒入一個容器里，慢慢涼卻。涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器里。
用冰粉做果凍時，先準備5g生石灰、50g冰粉籽、1500ml涼開水、水果罐頭、白砂糖等材料；先將生石灰粉倒入200g涼開水中，拌勻后放一旁沉淀備用，再將冰粉籽用紗布包好，放在1300ml的涼開水中搓揉，搓大概6-7分鐘，期間要讓冰粉籽沒入水中。
再把沉淀好石灰水倒進搓好的冰粉漿中，注意沉淀物不要倒進去，拌勻后分裝到盒子中，加入水果罐頭及白砂糖，常溫靜置1-2小時左右，等完全凝固好時，冰粉做成的果凍就做好了，可以放進冰箱冷藏片刻再吃。
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