如果鐵鍋只有一個小孔，并且位置靠上的話，建議要用電焊。也可以在鐵鍋邊緣漏孔的地方塞一個小小的棉花團，并且讓棉花團沾上一些食用油和熟石灰，同時將棉花團、食用油，熟石灰，融合在一起，再借助重力敲打這些東西讓它們融合在一起。
也可以使用鐵絲補漏。首先用小鉆頭把這個漏孔的小眼給鉆通，然后找根與洞口差不多大小的鐵絲插入這個洞口內，隨后再用鉗子把這個兩端凸出來的鐵絲給擰下去，這樣的話，鍋的縫隙就已經被填充上了。但是要注意的是，必須是用鐵絲穿插入這個小孔內，不可以用鉚釘和其他之類的東西。
也可以用比砂眼稍大點的鉆頭鉆通，看看鉆眼邊的薄厚程度，如很薄，則用更大一號的鉆頭再鉆通，然后用相同直徑的鐵絲取比鐵鍋厚度長約2-2.5mm一段，放進鉆孔，鍋的兩面各露出1mm多點，墊在稍大點的硬質物件上，如平頭的鐵棍頂住鐵絲頭，用錘子把鐵絲兩頭打鉚。實際是在有砂眼處打一個鉚釘。注意要用和鐵鍋材料接近的鉚釘，不能用鋁絲和銅絲。
鐵鍋大多用生鐵制成，性質穩定，加熱均勻又耐用，保溫性能也較好。鐵鍋可分為生鐵鍋和精鐵鍋兩種，其中精鐵鍋鍛壓得更薄一些，所以傳熱相對生鐵鍋更快。但兩者總體而言都偏沉，所以不太適合力氣小的人使用。
鐵鍋適合用來炒菜、煎炸，但不宜用來燉湯，長時間的熬煮不僅可能使湯的顏色發黑，還易破壞鍋表面的食油層，加速鐵鍋生銹。鐵鍋不宜用來盛放食物，沒吃完的菜肴盡量不要放在鐵鍋中過夜。
鐵鍋在第一次使用前可先加熱，然后用一塊肥豬肉以繞圈的方式擦拭鍋內壁，如此反復三五次，有助于延長它的使用壽命。清洗完后需及時擦干水分，以防生銹。鐵鍋出現輕微銹跡時，可用醋清洗，但生銹嚴重，有掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜繼續使用。
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