鮮桃花是可以泡水喝的，但并不建議用戶經常飲用或者大量飲用，新鮮桃花不止可以單獨泡水喝，也可以和山楂等一起泡水，用來泡酒也是可以的，除此之外，也可以煮粥喝。
桃花酒的制作方法：將新鮮桃花洗凈和白酒一起放入干凈的酒壇中，然后加蓋進行密封，一般一個月左右的時間即可啟封飲用。
桃花粥的制作方法：1、取適量桃花放在清水中洗凈備用；
2、洗干凈砂鍋，將桃花放入砂鍋中用清水浸泡30分鐘；
3、放入粳米，小火熬煮，粥熟后加入紅糖攪拌均勻即可。
不過需要注意的是，不論是桃花茶、桃花酒還是桃花粥都不宜多喝或者經常喝，偶爾嘗鮮可以，若為藥用，建議及時咨詢醫生，謹遵醫囑。
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