1. 夏天我最愛吃的涼面作文
朋友，你吃過涼面嗎？涼面，在夏天可是我的最愛。
它是一種漢族飲食，是將面條煮熟后用涼水沖洗控干，拌以醋，蒜末，芝麻醬等調料，再來上些黃瓜絲，西紅柿片，炒茄子豆角之類的菜，不但色澤鮮美誘人，味道清爽，幽香，好吃，而且十分有營養。今天中午，爸爸給我做了涼面。
剛做好，我就急不可耐地盛了一碗面，拌上紅燒茄子，西紅柿雞蛋乳，芝麻醬，醋和蒜蓉，再加上一層綠綠的，誘人的黃瓜絲，哇塞！真是大吊人胃口，把我饞的直流口水。我狼吞虎咽地吃了起來：那面條十分細膩滑潤，輕輕的一吸，像游龍一樣急匆匆地往嘴里跑，還發出“嗖嗖”的聲響。
再加了那些美味的菜汁，真讓人余“味”繞梁，三日不絕！再看看爸爸媽媽，有的細細品嘗，頗有紳士的味道；有的狼吞虎咽，像八輩子沒吃過一頓飽飯；還有的正閉上眼睛感受涼面的滋味……這時，我天真的想：如果這涼面再加上點油炸花生米和油炸的紅紅的小辣椒，又脆又辣，再伴著電風扇吹來的縷縷清風，簡直如天仙一樣美。啊，涼面，我十分愛吃。
朋友！如果你愿意就來我家，嘗嘗我們家做的涼面吧。
2. 描寫面好吃的詩句 饸饹面面館用的
朝饑食齏面甚美戲作 （陸游） 一杯齏餺飥，手自芼油蔥。
天上蘇陀供，懸知未易同。 【賀陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。
甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有馀。
我亦從來識英物，試教啼看定何如。 《餅賦》 晉 束晳 玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。
充虛解戰，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍。
行人垂液于下風，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。”
【過土山寨】 黃庭堅 南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。 湯餅一杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。
面條 燈紅酒綠三分醉， 窮村闊吏共閑聊： 小氣如何能引鳳， 除非碗里是金條。 北方面條兒歌 啥面香又甜，北京炸醬面。
啥面狂又豪，洛陽大燴面。 啥面粗又寬，蘭州大拉面。
啥面催又干，天津散子面。 啥面肉塊多，西安臊子面。
啥面油花多，太原刀削面。 啥面蒜黃多，泰安打鹵面。
啥面羊湯多，包頭疙瘩面。 要說石家莊，有名龍須面。
說俺太行山，更有很多面。 一碗像朵花，那是貓耳面。
一碗泡饃饃，那是手搓面。 一碗放粗糧，那是河珞面。
一碗有羊肚，那是嗒嗒面。 一碗就大蔥，那是搟杖面。
更好是啥來，武安拽拽面。 黃河中原人，精神當如面。
3. 一些形容冰激淋和風味小吃好吃的詞
爽滑筋道，湯汁油亮，蒜香撲鼻，肥而不膩，
鮮嫩多汁， 營養豐富，補中益氣、止瀉健脾，
滋補佳品，外焦里嫩，香味濃郁，易于消化，
味道甜美，小巧精致，入口即化，肉質酥嫩，
滋味鮮長，選料精細，調料全面，火功到家，
陳年老湯，與眾不同，風味獨特，饃香肉酥，
回味無窮，皮薄松脆，內心軟綿，肥而不膩，
肥瘦均勻，酥軟香醇，肉色紅潤，沁人心脾，
余香不散，氣味芬芳，肉質軟糯，酥而不爛，
濃郁醇香，滿口留香，老少皆宜，雙面松脆，
揉制充分，恰到好處，皮薄松脆，清新宜人。
4. 寫涼面的作文
說起我家鄉的特色小吃啊，那可是數不勝數：金黃酥脆的鍋巴洋芋、香甜可口的碗兒糕、爽口化渣的米花糖……可我覺得最美味的還是要數麻辣鮮香的涼面。
這涼面啊，要在酷暑難耐的夏天吃才好，這個時候，天氣太熱，人們沒有食欲，因此，隨拌隨吃、清涼宜人的涼面就成為了人們喜歡的一道夏季主食。在這炎熱的天氣，品嘗著各種口味的涼面，那才是一個絕啊！ 夏天到了，涼面攤子多起來了，火車站、汽車站、公園、街頭……隨處可聽到攤販的吆喝聲：“涼面—酸辣粉—豆腐腦—”，小孩子們聽到這熟悉的叫賣聲，就扭著叫大人買一碗涼面，通常大人都會爽快地答應：“老板，來碗涼面！”“好咧！”只見涼面攤上的小販順手抄起一只奶鍋，熟練地把桶里的面挑到鍋里，麻利地撒上一勺油炸黃豆，加入鹽、醬油、醋、香油、白糖、大頭菜碎丁、海帶絲，淋上幾小勺姜蒜水、辣椒油，和好后，倒進紙碗里，再撒上一些蔥花作點綴，這樣，一碗色香味俱全的涼面就大功告成了。
小販拿出一雙小竹筷遞給小孩子，小孩夾了一大夾涼面放入粉嘟嘟的小嘴里，臉上洋溢著一種發自內心深處的滿足。 見小孩吃得這麼有滋有味，我也急不可耐地買上一碗。
瞧，碧綠的蔥花，金黃的面條，鮮紅的辣椒……真是讓我“口水直下三千尺”啊。我迫不及待地拿起筷子，立馬夾了一大夾品味起來。
面條十分細滑，輕輕一吸，一絲涼涼的感覺滑過口腔，還發出“嗖嗖”的聲音。啊！麻辣、酥脆、酸甜、軟綿被巧妙地融合在一起，真是太可口了！我津津有味地大口大口地吃起來，一碗色澤鮮美、味道爽口的風味小吃就被我風卷殘云般地吃完了，那獨特的味道還久久地在我的舌尖徘徊……看著碗底里殘留的湯汁，我真是意猶未盡啊，真想再吃一碗。
麻辣鮮香、酸甜清爽、軟綿可口，我想，用這樣的詞來形容涼面可真是再合適不過了。
