怎麼把芝士融化成液體

解夢佬 0

 

微波爐預熱之后,把芝士放入微波爐中,開大火一分鐘左右的時間即可。也可以將芝士放入碗或者是非塑料的容器中,然后將鍋中倒入水,慢慢的等水煮沸,當芝士開始融化時,用打蛋器或者是筷子快速攪拌芝士,當芝士融化成液體時關火即可。

芝士吐司卷做法:全麥吐司去掉四邊,用搟面杖搟薄,取一片切成兩半。芝士切兩半平鋪在吐司上,先把芝士土司卷好,再用培根裹一圈。用牙簽固定裹好的培根卷,烤箱預熱180度,放入烤15分鐘即可。

芝士香菇漢堡做法:將香菇焯熟,花刀備用。將牛肉餡拌入鹽、黑胡椒、雞蛋清、淀粉、生抽攪打。將肉餡填入香菇背面,蓋上另一片香菇,入鍋蒸熟。取出蒸熟的香菇,掰開后夾入芝士生菜,擠些番茄醬,蓋上另一片香菇。

芝士豆腐做法:內脂豆腐切半備用,將兩片芝士,交叉鋪在豆腐上,沸水蒸1分鐘。碗中倒入醬油、凈水,攪拌均勻,開蓋,淋上少許味汁,撒上海苔碎、肉松,即可。

芝士早餐蛋做法:金槍魚兒童香腸切片,將金槍魚兒童香腸鋪在碗底,磕入雞蛋。擠上番茄醬,再鋪上芝士,將食材放入微波爐,高火3分鐘,出鍋,撒上蔥花即可。

芝士排骨做法:排骨洗凈后,拭干水分;用適量燒烤醬腌制;給排骨按摩幾分鐘,靜置1個小時以上。拌入花生碎,攪拌均勻。芝士刨成絲,或者切片。空氣翻炸鍋置入烤盤,鋪上錫紙,刷一層植物油;將裹了花生碎的排骨擺放在烤盤上。時間設置為10分鐘;10分鐘后,揭開蓋子在排骨表面撒上芝士;合上蓋子,時間設置為3分鐘,程序結束后,關閉電源即可。

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