1. 描寫飯菜豐盛的句子
山珍海味 [shān zhēn hǎi wèi]:山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。
美味佳肴 [měi wèi jiā yáo]:上等的、第一流的食品;精致可口的飯菜;味道鮮美的食品。
珠翠之珍 [zhū cuì zhī zhēn]:指水陸所產的美味食物。
炊金饌玉 [chuī jīn zhuàn yù]:炊:燒火做飯;饌:飲食,吃。形容豐盛的菜肴。
八珍玉食 [bā zhēn yù shí]:泛指精美的肴饌。
2. 描寫飯菜豐富的句子
【藕的句子集合】 【段1】 立秋過后,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。
蓮的根稱蓮藕,北方人多用來做菜,故稱藕菜或蓮菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。 藕生于污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。
藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。 紅花藕,藕形瘦長,外皮褐黃色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁;麻花藕呈粉紅色,外表粗糙,含淀粉多。
我國各地著名的藕品有蘇州的荷藕,品質優良,在唐代時就列為貢品。其藕有″雪藕″之稱,色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪與鴨梨媲美,詩人韓愈曾有″冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊″之贊。
湖南省漢壽縣西竺鄉的白臂藕白如玉,壯如臂、汁如蜜,吃起來嫩脆脆、水汪汪,落口消融,食而無渣。廣西貴縣大紅蓮藕,身莖粗大,生吃尤甜,熟食特別綿。
據說,清朝乾隆皇帝游江南時,就指名要嘗貴縣大紅蓮藕。現在,當地人還喜歡設″全藕席″招待客人。
湖北洪湖蓮藕富含淀粉、蛋白質、維生素等成分,鮮美爽口,早已馳名中外,被譽為″水中之寶″。 杭州人則推崇西湖的藕,由于它白嫩如少女之臂,美其名曰″西施臂″。
此外著名的蓮藕還有安徽雪湖貢藕,江蘇寶應的美人紅,南京的大白花等。 藕含有多種營養及天冬堿、蛋白氨基酸、葫蘆巴堿、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。
鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。 鮮藕既可單獨做菜,也可做其他菜的配料。
如藕肉丸子、藕香腸、蝦茸藕餃、炸脆藕絲、油炸藕蟹、煨燉藕湯、鮮藕燉排骨、涼拌藕片等等,都是佐酒下飯,膾炙人口的家常菜肴。 藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清涼消暑的飲料。
藕還可加工成藕粉、蜜餞和糖片,是老幼婦孺及病患者的良好補品。 藕還具有藥用價值,生食能清熱潤肺,涼血行瘀;熟吃可健脾開胃,止瀉固精。
老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。 【段2】 藕有田藕、池藕之分,田藕生長在水田中,品質較差;池藕生長在池塘中,質量較好。
兩者的區別是:田藕身短,有11個孔,上市較早;池藕上市遲,身長,有9個孔。不論池藕、田藕,以藕節粗短的為好。
【段3】 蓮藕味甘,富含淀粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易于消化,適宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散瘀之功;熟藕性溫,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。
藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺,其止血收斂作用強于鮮藕,還能解蟹毒。蓮藕的花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心各有功效均可入藥治病。
蓮藕有蕩藕、田藕之分。區分看中心孔數,蕩藕有9孔;田藕11孔。
蕩藕又名池藕,品質更為松脆、甜嫩而多汁。 多年前,蘇州東南隅黃天蕩所產的最負盛名。
蕩藕于中秋節前后上市。購買蓮藕須挑皮白粗壯而帶清香者,注意要無傷無爛無銹斑、不斷節而不干縮未變色,頂端的“鸚哥頭”越小越好。
【段4】 蓮藕原產於印度,很早便傳入我國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。 蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。
用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。 【段5】 藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止?ء⑸〉墓πА? 【段6】 藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。
藕原產于印度,后來引入我國,迄今已有三千余年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。
江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它。蓮的各部分名稱不同,均可供藥用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂。
荷花蕊名蓮須,果殼名蓮蓬;果實為蓮肉或蓮子,其中的胚芽名蓮心,蓮的地下莖名藕(藕節藥力極強)。 【段7】 生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰,治肺炎,肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸癥。
藕經過煮熟以后,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能;而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效。 【段8】 秋令時節,正是鮮藕應市之時。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。 中醫認為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱,止嘔渴。
適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產后忌食生冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消瘀作用,故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。
熟藕,其性也由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營養,又易于消化,有養血止血,調中開胃之功效。
在平時食用藕時,人們往往除去藕節不用,其實藕節。
3. 描寫飯菜的句子
1. 肥嫩的肉質被烤得焦黃脆嫩,濃香的汁液包裹在周圍,在燈光下泛出點點的油光,撲鼻的香味陣陣襲來。
2. 媽媽做的菜,新鮮滑嫩,汁多味美!
3. 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆。
4. 灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!
5. 鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。
6. 燒賣里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口,皮一點便破,吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。
7. 近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒。
8. 我最滿意的是自己取名為《花》的冷盤。瞧,西紅柿切成片,放在四周當花瓣。香蕉切成圓圈,放在西紅柿里面一層。橘子一瓣一瓣放在中間,再把桂圓核子去掉,捏成一個長短不一的花蕊。真可謂層層疊疊,色香味齊全啊!
9. 這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
10. 媽媽忙碌了半天,準備了一桌豐富的晚餐,好菜可多啦,有北京烤鴨、紅燒全魚、清燉土雞、臘味合蒸、素炒萵筍片、水煮蘿卜絲、湯圓、水餃等等,爺爺奶奶來了,在外面工作的姑姑姑爺和周琴妹妹也回來了,大家圍坐在一起,吃年夜飯,相互祝福,有說有笑。
11. 媽媽熬的雞湯,白色的,很香,咸味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
4. 形容過年的句子
1、南宋·范成大《賣癡呆詞》
除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迎新歲;
小兒呼叫走長街,云有癡呆召人買。
白話譯文:
除夕夜直到午夜時分人們都還沒有睡意,都在祈求神靈除災降福、大家都呆滯的等待新的一年的臨近和到來;小孩子們走上長街叫賣,說他們有“癡”和“呆”,召喚人來買。
2、北宋·王安石《元日》
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
白話譯文:
陣陣轟鳴的爆竹聲中,舊的一年已經過去,和暖的春風吹來了新年,人們歡樂地暢飲著新釀的屠蘇酒。初升的太陽照耀著千家萬戶,他們都忙著把舊的桃符取下,換上新的桃符。
3、南宋·陸游《除夜雪》
北風吹雪四更初,嘉瑞天教及歲除。
半盞屠蘇猶未舉,燈前小草寫桃符。
白話譯文:
四更天初至時,北風帶來一場大雪,這上天賜給我們的瑞雪正好在除夕之夜到來,兆示著來年的豐收。盛了半盞屠蘇酒的杯子還沒有來得及舉起慶賀,我依舊在燈下用草字體趕寫著迎春的桃符。
4、明·文征明《拜年》
不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。
我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛。
白話譯文:
不要求見面只是希望通過拜貼來問候, 因此我的屋中早上堆滿了各種名貴的拜貼。
我也隨潮流向他人投送拜貼, 人們只會嫌棄簡慢,而不會嫌棄這其實只是空虛的禮節。
5、唐朝·孟浩然《田家元日》
昨夜斗回北,今朝歲起東。
我年已強仕,無祿尚憂農。
桑野就耕父,荷鋤隨牧童。
田家占氣候,共說此年豐。
白話譯文:
昨天夜里北斗星的斗柄轉向東方,今天早晨一年又開始了。
我已經四十歲了,雖然沒有官職但仍擔心農事。
靠近在種滿桑樹的田野里耕作的農夫,扛著鋤頭和牧童一起勞作。
農家人推測今年的收成,都說這一年是豐收年。
參考資料來源:搜狗百科-賣癡呆詞
參考資料來源:搜狗百科-元日 (王安石詩作)
參考資料來源:搜狗百科-除夜雪
參考資料來源:搜狗百科-拜年
參考資料來源:搜狗百科-田家元日