蟹棒的塑料皮不建議直接煮，煮之前最好是將外面的塑料紙剝開，這樣吃起來更安全。不同廠家生產的蟹棒不同，有的廠家生產出來的蟹棒包裹的塑料不一定是安全的，所以最好是提前摘下來。
蟹肉棒是日本人發明的一種以魚漿制成的食物，是用魚肉和淀粉，配上調味料一起打成泥漿后，外面裹上塑料膜包裝起來的食物，這種食物口感十分好，經常用來吃火鍋或者是搭配壽司當中。
許多人在煮蟹肉棒時，會有蟹肉棒外面的塑膠膜該不該拿掉的疑問，其實正常來說，蟹肉棒外面的塑料膜是需要摘掉的，這樣會更好。
因為塑料在耐熱溫度範圍以下，只代表塑膠材料不會變形、變軟，但不代表一定不會溶出有害物質，所以為了安全起見，最好是將塑料摘下來。
蟹棒，屬于魚糜類產品，這種食物是以各種海水魚的魚糜為原料，可以直接吃，也可以制作出其他的副產品。蟹棒并不是螃蟹制作出來的食物，這種食物叫蟹棒只是因為外形顏色和口感有些類似于螃蟹。
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