濕垃圾。濕垃圾也叫做易腐垃圾，這類垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。
需要注意的是：蛤蜊殼、粽子葉、豬棒骨等廚房垃圾，雖然表面也是濕的，但卻是干垃圾。在家里放三天就會有味兒的，屬于濕垃圾，其他無法回收的生活廢棄物都屬于干垃圾。濕垃圾應從產生時就與其他品種垃圾分開收集。投放前盡量瀝干水分，有外包裝的應去除外包裝投放。
濕垃圾主要包括：食物廢料，谷物及其加工食品、肉蛋及其加工食品、水產及其加工食品、蔬菜、調料、醬料等。剩飯剩菜，火鍋湯底、魚骨、碎骨、茶葉渣、咖啡渣、中藥藥渣等，但是蛤蜊殼、粽子葉、豬棒骨等屬于干垃圾。過期食品，糕餅、糖果、風干食品、粉末類食品、寵物飼料等。瓜皮果核。水果果肉、水果果皮、水果莖枝、果實等。花卉植物，家養綠植、花卉、花瓣、枝葉等。
餐廚垃圾裝袋屬于其他垃圾。常用的塑料袋，即使是可以降解的也遠比餐廚垃圾更難腐蝕。此外塑料袋本身是可回收垃圾。正確做法應該是將餐廚垃圾倒入濕垃圾桶，塑料袋另扔進可回收垃圾桶。
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