生粽子不建議冷凍。生的粽子如果直接放入冷凍層，這樣食物再去煮，口感肯定變化很大，如果粽子包得比較多，這個時候可以將其煮熟之后，晾涼然后存放在冰箱的冷凍層內，這樣可以保存一周。
不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子，一定要注意一個需求量，需要吃多少，就買多少，這樣才可以避免浪費。
粽子在放入冰箱之前，最好是包裹在保鮮袋中，這樣可以防止串味，還可以防止粽子中的水分流失，起到有一個更好的保存作用。
熟的粽子如果是存放在冷凍層，最好是在一兩天內吃完，這樣才可以吃到粽子最好的口感。
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝干水分才能放進冰箱，不然粽子有可能發臭，還會增加粽子的負擔。
如果是在商場買的真空粽子的話，那麼如果你沒有打開真空包裝袋子的話，這樣的食物還可以在常溫下保存，一般保存個三四天是沒有問題的。
另外，如果想要吃保存后的粽子，這個時候一定要徹底加熱，這樣吃起來更放心。
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