1. 求2篇包餃子的作文（50字）
很高興能為你提供幫助！每當我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思.我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過意不去.我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！ 從那以后，我便吵著要媽媽教我包餃子.于是，媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以后，媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來.媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢.我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡.當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登.于是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說："萍萍，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的."媽媽的鼓勵給了我信心. 媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續做了三次，終于做好了.雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子.現在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好. 我不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了.在做每一件事都要認真，這樣無論什麼事都能做到最好. 昨天晚上，我一回到家，正好看見媽媽在包餃子，我一時心血來潮，忙放下書包，對媽媽說：“我也來幫您包餃子吧。”
媽媽吃驚地說：“喲，這太陽怎麼打西邊出來了？”我一聽，頓時羞紅了臉。 我洗洗手，拿起一個餃子皮，煞有介事地往上面放餃子餡，揪起兩個邊使勁一捏，好家伙，不知怎麼搞的，餃子餡一點兒也不聽話，直往外跑。
我是按下葫蘆浮起瓢，費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上，此時，我已經是滿頭大汗了。當我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時，我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的，耷拉著腦袋，站也站不穩，還傷痕累累呢，滿身都是餃子餡。
媽媽看了哭笑不得地說“這餃子怎麼連個褶都沒有啊？來，我教你。” 媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。
包出來的餃子就像個小元寶似的，圓溜溜的，好看極了！我也學著媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了：“有進步，繼續努力！”我一聽，就像上了發條，來了勁頭，包了一個又一個。
想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心里美滋滋的。 真是應了那句話：功夫不負有心人。
只要你肯付出努力，就一定會有收獲。 今天，盼望已久的我懷著激動和興奮的心情迎來了春節。
下午，全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。
可是，不一會兒，我便產生了一個念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢？ 我剛剛要張口，這時，我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“不要信它的話，什麼事只有親自體驗才能知道！” 于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后，我學著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個餃子就包好了。
但是我發現，剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣，耷拉著頭，無精打采的。可這并沒有使我灰心。
我又拿起一張餃子皮，按照剛剛同樣的方法，往里放肉餡，使勁一捏，一個餃子就包好了。這次，我包的餃子并沒有像霜打著茄子茄子一樣耷拉著頭，卻像一只雄雞一樣，高傲的挺著頭。
這個春節我過的真有意義，因為在這個春節里，我吃到了自己包的餃子。那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。
媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學包餃子，媽媽答應了，并在一旁示范起來。
只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那麼簡單呀。
我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。 我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。
后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子。看看媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經先趴下了。
大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認真的包起餃子。
不一會兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。 品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。
通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人。”。
2. 第一次包餃子作文150字
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇；
千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
同學們，看了王安石的《元日》，你們知道我最喜歡的節日了嗎？沒錯，就是春節。今年春節我是在合肥外婆家過的，晚上我們吃的是自己親手包的餃子。
我可是第一次包餃子，不知道怎麼包，就只好向外婆請教，外婆捋了一下袖子，說：“先將餃子餡放入皮中央，你第一次包，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。”說著，外婆給我示范了一遍。我如法炮制了一番，可是，我要不就是把皮弄破了，就是把餡放太多了，總是包不好。在外婆的鼓勵下，我終于包得越來越像樣。
餃子包好了，下鍋嘍 外婆燒了一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并順時針的攪動，防止餃子在水中粘在一起。十幾分鐘過去了，餃子上桌嘍！餃子配上鮮美的調料，還有一桌子好菜，真好！ “說到吃餃子，這有什麼習俗呢？”我問外公。外公推了推眼鏡，說：“餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取"更歲交子"之意，"子"為"子時"，交與"餃"諧音，有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。”“哦，是這樣啊。”我點了點頭。
新年的第一天，就在歡笑中度過了。
3. 第一次包餃子作文100字 m.duhogan.com
今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折，學著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎麼這麼難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。
我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點一點耐心的教我，我跟著爸爸包出了一個個漂亮的餃子……
等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什麼味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎麼好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀！
4. 作文 第一次包餃子
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
當我見到爸爸手上的東西，心里一陣高興。這下好啦，我終于有機會親手包一包餃子了。
在爸爸的指導下，我們先將肉放上一點鹽和小蔥剁成肉醬，做成肉餡兒。有了餡和皮子，可以正式包餃子了。于是，我迫不及待地去抓皮子，這一動作立即被爸爸當住了。
啊！我伸了一下小舌頭，因為我還沒洗過手呢。急忙去洗手，又生怕餃子先被爸爸一個人包光了似的。
其實，爸爸和我都是第一次包餃子。都有一點沖動和好奇。
以前，曾見到過奶奶包過餃子。我們學著奶奶包餃子的樣子，摹仿著。我拿來一張薄薄的皮子，再用筷子挾了一丁點肉餡，往皮子中間放并認真地包起來。然后用大拇指和食指、中指一起使勁。把肉餡兒包進了皮子里面。嚴嚴實實的，粉色的皮子邊上縐起了彎曲有序的線條圖案。美麗之極，難以言表。包好的餃子像一只銀元寶；另眼一看，又仿佛像一只小船。這樣，第一只餃子就誕生了。
接著，我與爸爸進行了一場包餃子比賽，看誰包得快。結果，爸爸笨手笨腳的，輸了。我一分鐘能包出10只來，雖然包出的餃子沒有第一只好看。但我已學會了包餃子。
放在鍋里的水燒開了，我們連忙將包好的餃子全部放入熱氣騰騰的沸水中。
過了一會兒，餃子全都浮出水面，熟了。我們各自盛了一碗，美美地享用著第一次包的餃子。
第一次包餃子可畏是五味瓶啊，酸甜苦辣樣樣俱全呀。第一次包餃子讓我知道了個這樣的道理：做事一定要認真細心，用認真的態度去對待它，也不要半途而廢，否則，最終還不是“有志者——事竟成”這個收獲呵！
5. 關于餃子的優美句子有哪些
原發布者：李鵬亞
包餃子的優美語句【篇一：包餃子的優美語句】描寫包餃子的句子（二）時間：2017-09-3006:57:52作者：來源查看：0次顯得格外神圣。★俗話說，“好吃不如餃子，舒服不過倒著”，北方人民對于餃子的喜愛可見一斑了。包餃子最能體現一家人的溫馨與親昵的氛圍，你看，剁肉的，和面的，擇菜的，搟皮兒的，包餃子的，燒火的，各有分工，人人能幫上忙，個個能露一手。包出的餃子也是形狀各異，大小不一。用我岳母的話講，叫做“從爺爺輩兒到孫子輩兒的都齊了。”全家人說說笑笑，其樂融融也哉！★聽了媽媽的話我又靜下心來慢慢包，雖然包的餃子沒有媽媽包的好，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個比一個好看，感覺自己包的餃子像小鴨，像天鵝，他們都在沖我笑。我嘴里還不由自主地哼起了小時候的一支兒歌。“羊媽媽包水餃，中間突起兩遍翹，有的像香蕉，有的像小船———”就這樣，我真的學會了包餃子，越包越好，一會工夫餃子包好了，吃著自己親手做得香噴噴的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。★我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒自己動手過，這回我可得大顯身手了。我拿起一張餃子皮，用勺子舀起滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：哈哈，我不學就會，真是聰明啊！正當我暗暗得意時，那肉餡就像個頑皮的孩子：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊出來了；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃出來了。這讓我為難了，怎麼辦呢？突然，我靈光一閃，想到了一個好主意。我先拿一張餃子皮，舀
6. 女人們包餃子的優美句子
1.我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了。可是，我發現我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的。可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風發。
2.媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子，放在籃子里。我再看看媽媽，哇，已經包了六七個了，我說：“媽媽，你包得好快，我才包了一個呢，而且，你包得像彎彎的月亮，我的呢，是一個小將軍肚。”媽媽說：“不錯嘛，再加油。”我鼓起信心，又包了一個，放到籃子里一比，嘿，和媽媽的真是不分上下了。
7. 作文第一次包餃子570字我想寫一篇第一次包餃子的作文
我最喜歡吃餃子了，可我只見過大人們包餃子，從來都沒親自試過。這不，過年的時候，我鬧著媽媽也讓我包一回餃子。
媽媽一開始不同意讓我包，我把我的“七寸不爛”之舌用上，才使她勉強同意。首先，媽媽讓我把手洗干凈了，經過“驗證”我通過了“考試”，高高興興地去包餃子了。我看奶奶用搟面杖搟面皮，左一下，右一下，很快就做好了。我也搶來一個搟面杖，學著奶奶的樣子，左一下，右一下，。。噢！這個面皮怎麼這麼不聽話？你看看，把它自己的“臉”都
弄破了！我一邊報怨，一邊把破了的面皮合攏起來，重新做。這回，我為了不讓面皮破，請來了奶奶做指導。這一次，奶奶不但給我做了示范，而且還告訴我，使勁要均勻，不能太用力。這下我明白了，均勻使勁，左一下，右一下。。嘿！第一個餃子皮就這樣做出來了！我欣喜若狂，高興得一蹦三尺高！
做好了餃子皮，我就看見嬸嬸正在和餡，我就跑過去，求她教我怎樣把餡放進餃子里，再把皮一點一點地粘起來.嬸嬸很爽快的答應了.我把面皮攤在手上，用筷子夾一點肉餡放在皮中間，再把餃子皮一合，呀！我包的餃子露餡了！再看看嬸嬸，她的包的餃子個個飽滿，就像一個個大肚彌勒佛一樣。我仔細地觀察了一遍，哦，原來嬸嬸在餃子皮合攏的地方抹上水，一粘就粘上了。我也學著她的樣子，一口氣做了好幾個。雖然我做的不太好，但我還是一本正經地說：“我現在已長大了！”奶奶就說：“對，能體會家人的辛苦就不是小孩子了！”
鍋里沸騰了，餃子浮出水面，奶奶把餃子盛上來，一家人圍在一起吃著餃子，一邊還有說有笑。特別是我，吃得特別香，因為是自己做的嘛！今天，我體會到了家人的辛苦，也感受到了家庭的溫暖，如同春光照在身上。
8. 描寫包餃子好詞好句好段摘抄大全
1. 和面：溫開水一杯，水里放些許鹽，面粉里放雞蛋一個。
水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以下手活了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好樂，這時面光盆光手光是最佳境界。 注意1：活面要提前，因為要有“醒”的過程，最好早上活好，下午包。
注意2：面鍋要蓋蓋，防止水分蒸發。 2. 拌餡：如果四個人吃，大約一斤肉餡即可。
餡里放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水（高湯最好），還可以加點胡椒粉什麼的，反正自己喜歡的口味加啥都無所謂。順時針攪拌，感覺所有的東西都融合在一起即可。
注意：拌好的肉餡放半個小時為好，叫煨。這時肉和作料融合在一起，比較好吃。
注意：感覺姜剁的比較好吃，以前用擦菜器擦成末，味道差點。 3. 剁菜：選擇你喜歡的蔬菜，一般我用大白菜+些許韭菜。
韭菜切成小粒，大白菜則要剁了，最后感覺菜很稀呼的樣子即可，然后用紗布，把水擠干。和韭菜一起放入肉中攪拌，最好嘗一嘗味道咸淡（我很討厭吃生肉，總是象征性的嘗下就吐了），如果淡再加點鹽，餃子餡就做好了。
這里只放了韭菜還沒放白菜，白菜的圖忘了拍了，呵呵！ 注意：韭菜切成顆粒狀就成，不要剁，不然就西巴爛了！ 4. 揪面團：取出醒好的面團，大致分成四份（幾份都可以，只要是等份），這樣可以避免包的過程面干。 先拿一份，剩下的放回盆中，用蓋子蓋好，或者用毛巾蓋也成，防止水分蒸發。
將這一小份面團，揉成長條狀（圓柱型），用刀切成小段（寬度2.5cm大小），我媽都是用手揪，我沒那本事，用刀也一樣，只是注意每切一刀后將面團轉個方向為好注意：最好不要象我這樣把面團落在一起，會粘的。我是為了拍照，呵呵。
這是切的第一個節。 轉個方向： 拉近點看。
5. 搟皮：這時桌上有很多切好的小段，手搓成扁平狀，樣子有點想飛碟。拿搟面杖搟的時候，注意中間厚邊緣薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。
注意：餃子皮不要一下搟很多，看包餃子的速度，一般富余5、6個即可，要不時間長皮干了就不好包了。 這是揪的“節”。
這是搟好的皮，這次面有些軟，有點失敗。
6. 包餃子：將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。
然后找個大盤子，北方人一般用蓋簾（竹子做的），整齊的碼放在上面。 注意：每個餃子做好時，要在餃子底部沾少許面，防止餃子粘在盤子中。
注意：一定要多放面，這次我做的很失敗，等到餃子下鍋時，有很多餃子都粘在一起了，一是天氣太熱濕度大，二是皮有些薄（我總貪皮薄餡大，自己又沒那本事） 7. 煮餃子：燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時的攪動（順時針），防止餃子在水中粘在一起。記得以前我媽總是澆三遍涼水后，餃子就熟了。
現在她改進了，不澆涼水，只是把大火改成小火，加蓋煮，等到餃子胖胖的浮在水面上即可。 這時就開吃吧，熱騰騰的餃子最好吃，加點老陳醋，加點辣油，不過我一般習慣剛開始時什麼都不加，吃它的鮮味。
還要注意的是，餃子盛到盤子里，過一會要翻動一下，免得在盤子里粘住，餃子破了就不好吃了。 采納吧。
