如果黑斑不嚴重,可以使用用熱水泡十分鐘左右再清洗;也可以在鍋中加入1:2比例的醋水浸泡過夜;如果黑斑稍微有些嚴重,可以在鍋中放入少量洗潔精,加水攪拌均勻后浸泡一個晚上,第二天再進行擦洗。注意最好不要用鋼絲球進行刷洗,避免破壞不銹鋼鍋的底部。
如果是不銹鋼鍋具,可以在鍋中加入鳳梨皮,倒入清水至沒過鍋中黑斑,將水煮沸后換小火煮二十分鐘左右關火,等待水冷卻后將鍋中水倒出,然后使用海綿擦拭一遍就可以去除鍋中黑斑。
如果是鋁鍋,不可以用鉛絲球清洗,那樣會破壞鍋上的保護膜,可以使用蘋果皮煮熟清洗。鐵鍋則可用鉛絲。在鍋里放上幾片蘋果加入水,然后放在火上燒一會兒,黑斑也會去掉。
如果鍋中黑斑很嚴重可用高濃度的氫氧化鈉溶液泡一下,然后使用鋼絲球或者粗糙一些的抹布擦拭,需要注意的是氫氧化鈉溶液屬于強腐蝕性溶液,使用時候一定要帶耐酸堿手套,同時此方法不適用于鋁制鍋具。
如果清洗后鍋中泛黃,可以使用過碳酸鈉或者過硼酸鈉。在鍋中倒入開水,再加入少許過硼酸鈉或者過碳酸鈉,浸泡一會,等水放置至溫熱后倒掉即可去除鍋中的黃色。
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