熊是雜食性大型哺乳類，以肉食為主。大多數熊食性很雜，既吃青草漿果，也吃蛙、蟹和魚，掘食鼠類，掏取鳥卵，更喜歡舔食螞蟻，蜂蜜，甚至襲擊小型鹿、羊或覓食腐尸。但是北極熊比較特殊，主要吃魚和海豹。
熊是食肉目熊科動物，目前已知世界熊主要有八類，分別是：北極熊、棕熊、美洲黑熊、亞洲黑熊、馬來熊、眼鏡熊、懶熊和大熊貓。除北極熊以食用海豹、幼海象、幼鯨、海鳥、魚類之外，其他熊都屬雜食動物。
大熊貓的牙齒與其他食肉類動物不同，卻同草食性的有蹄類動物十分相似，所以大熊貓的食物以竹子為主，雜草等其他植物為輔，偶爾食肉。大熊貓99%的食物都是竹子，可供大熊貓食用的竹類植物共有12屬、60多種。此外，野生大熊貓還偶食一些動物尸體或其它植物。
熊家族的體型普遍很大，壯碩的身體和小短腿兒，讓熊看起來很笨拙。事實上熊可以跑得很快，還可以爬樹和游泳。在寒冷的冬季，熊會在洞穴里冬眠。熊媽媽會在冬眠期間生下小熊，春天小熊便隨母親一起出來活動。
熊一般是溫和的、不主動攻擊人和動物，也愿意避免沖突，但當它們認為必須保衛自己或自己的幼崽、食物或地盤時，也會變成非常危險而可怕的野獸。
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