螃蟹可以存放在冷藏室中保存。螃蟹捆包起來，可以減少體力的消耗，所以存放在冷藏室之前，最好是將其捆綁起來，不然很容易造成體力耗盡而亡。
螃蟹還可以放入冷凍室中，將螃蟹捆綁好，然后放在冷凍室的抽屜中，直接冷凍保存，這樣可以存放一個月左右，當然，這種食物吃的就是新鮮感，所以盡量不要這樣做，最好是現買現吃，這樣可以吃到最好的口感。
買螃蟹的時候要看這幾點，這樣才可以買到比較好的螃蟹。選擇鮮活的螃蟹，在購買螃蟹的時候一定要注意，必須要選擇鮮活的螃蟹，這樣的螃蟹新鮮，口感也好。
螃蟹本身就不能吃死的，如果買回來的螃蟹死了，這樣的螃蟹就不要吃了。
買螃蟹的時候還要仔細掂量一下，一般來說，要去選擇那些分量稍微重一點的螃蟹，有點分量的螃蟹，說明這樣的螃蟹非常肥大，口感也好。
大螃蟹的肉質也比厚，如果拿在手里輕飄飄的，肉質肯定少，而且放置時間也比較長。
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