冬瓜可以存放在陰涼干燥處存放，如果溫度比較低，這樣可以保存很久。如果是切開的冬瓜，可以裹上保鮮膜，存放在冰箱中，這樣也可以延長保質期。
冬瓜怎麼存放要看這種食物是否切開，如果是切開的冬瓜，保存時間會縮短，因為食物切開之后，還是非常容易變質的。
如果是沒有切開的冬瓜，這種食物即便是存放在干燥的地方，也可以保存很久。
冬瓜切開之后，在切面上會出現星星點點的粘液，這時可以用一塊比切面大一點的保鮮膜或者是與切面大小相同的干凈白紙貼上，這樣即便是不存放在冰箱中，也可以保存很久的時間。
日常生活中，我們在買冬瓜的時候可以看這幾個點，買的時候最好是選擇瓜的表皮有無斑點和外傷，好的冬瓜沒有無斑點和外傷，并且無變形。
買冬瓜的時候還可以掂量一下，分量重的水分足、肉厚瓤少的，這樣的是好冬瓜，如果是分量輕的肉質疏松、水分不足、瓜瓤較多，這樣的就不新鮮了。
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