熟羊肉放冰箱冷凍層可以存放十天到十五天左右。如果放入冰箱冷藏室，大概可以保存三四天。如果是存放在冰箱急凍室內，那就能存放很久了，大概可以存放一年，保質期還是比較長的。
做熟的羊肉屬于熟肉類食物，熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天，這種食物本身就屬于熟食，如果存放時間比較長，很有可能壞掉。
熟羊肉本身就不適合長期保存，這種食物存放的時候，還是在生的時候比較好存放。
日常生活中，我們買羊肉的時候可以看這幾點，正常的羊肉有有一股很濃的羊膻味，有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且帶有清臭。
買羊肉的時候可以看羊肉的顏色，如果是沒有添加的羊肉，這樣的大部分呈現出爽朗的鮮紅色，有問題的肉質呈深紅色。
另外，羊肉的年齡越老，這種食物的口感就越油膩，而且熱量也越高。吃羊肉的時候，大部分脂肪都是可見的，很容易去除，不喜歡直接去去掉就可以。
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