可以將大閘蟹放入冰箱中，蓋上毛巾，并將其捆綁好，這樣可以保存一兩天左右。當然，也可以放入冷凍室中保存，只是三天之內最好是將其吃完。
塑料桶也可以保存大閘蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶，塑料桶內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中——不能層疊，之后加入水，這樣可以保存五天左右。
在大閘蟹到來之前，準備好一個泡沫箱或者塑料盒，在箱子或盒子的蓋子上方開幾個孔便于螃蟹透氣，在箱子或塑料盒底部放入一些冰塊，之后在冰塊上墊上一層毛巾，等到螃蟹到了以后，可以直接裝入箱子中。
如果購入的大閘蟹量特別多，用浴缸保鮮可以保證大閘蟹活上7天以上。浴缸相當于一個螃蟹的臨時蓄養池，將買回來的大閘蟹放入浴缸中，之后在里面加入少許的水，淹沒螃蟹的身體的一半就可以了。
另外，把捆好的大閘蟹放入冰箱冷藏柜抽屜保鮮盒中，然后用毛巾將螃蟹蓋住，也是一個不錯的方法。
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