隔夜的茶葉不可以繼續沖泡。茶葉隔夜之后，不可以繼續沖泡，需要更換新的茶葉，隔夜茶由于長時間暴露在空氣中，其營養物質已流失，而且還有可能會感染一些細菌微生物，因此，無法沖泡。
夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起不適。
隔夜的茶葉雖然不能繼續泡水，但是還有其他的妙用，比如去異味。
茶葉的吸附能力是很強的，不僅能吸水，還能吸附各種異味。把過期的茶葉用布袋裝好放進冰箱，就可以吸附冰箱內的異味，效果還是非常不錯的，而且將其存放在鞋子中，也可以除掉一些難聞的異味，如果家中有隔夜的茶葉或者是過期的茶葉，不妨試一試。
隔夜的茶葉曬干之后，還可以做吸濕包。茶葉吸水能力十分強，只要把過期的茶葉放在衣柜和抽屜等容易受潮的地方，一段時間后，茶葉吸水會慢慢開始膨脹，等到膨脹到一定程度之后，再將其晾曬或者是更換一批新茶葉，效果十分不錯。
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