餐余垃圾應投進綠色的垃圾桶。一般來說，綠色的垃圾桶回收的是濕垃圾，而餐余垃圾大部分屬于濕垃圾，應該投放在綠色的垃圾桶中。
現在垃圾桶有好多種顏色，一般來說，綠色的是投放可回收垃圾的，黃色的為不可回收垃圾，紅色的投放有毒有害垃圾。
有害垃圾包含了廢電池、熒光燈管、油漆、過期藥品、化妝品等不可回收且帶有一定污染危害的物質，這些垃圾日常生活中不要隨意丟棄，一定要放在有害垃圾桶中。
在多種塑料垃圾桶組合的情況下，綠色代表廚余垃圾，廚余垃圾可以作為植物養分的肥料使用，土壤掩埋后可被大自然微生物和植物分解吸收，這種垃圾可以起到一個再次利用的效果。
藍色的大部分是可回收垃圾，這種垃圾包括塑料、紙類、金屬等有利用價值的物質，這些物質將被納入廢品回收系統，可以作為再生資源利用。
另外，還有灰色的垃圾桶，這種垃圾指的是除了有害物質跟可回收物質以外的垃圾，磚瓦、陶瓷、渣土等難以回收的廢棄物。
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