西湖和西子湖沒有區別,西湖也被叫做西子湖,西子湖這個名稱是因蘇軾的“欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。”這句詩而得名的,之后后人也會把西湖稱作西子湖了。
西湖有100多處公園景點,有“西湖十景”、“新西湖十景”、“三評西湖十景”之說,有60多處國家、省、市級重點文物保護單位和20多座博物館,有斷橋、雷峰塔、錢王祠、凈慈寺、蘇小小墓等景點。
大家來到杭州,不僅可以欣賞西湖美景,還可以品嘗以下這些美食:
龍井蝦仁:
龍井蝦仁是浙江的特色名菜,它是用西湖龍井茶葉和蝦仁烹制而成的,蝦仁吃起來肉質鮮美,而且還帶有龍井茶葉的清香,這道菜還有很高的營養價值,很值得品嘗。
西湖醋魚:
西湖醋魚也是浙江的名菜之一。它通常選用草魚來烹飪,做好的西湖醋魚吃起來酸甜可口、肉質鮮嫩,很值得大家品嘗。
宋嫂魚羹:
宋嫂魚羹是杭州市傳統風味名菜,是用鱖魚或鱸魚為主料,加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹制而成的,這道菜色澤油亮,食用起來鮮嫩滑潤、味似蟹肉,非常好吃。