冬釣鰱鳙要選擇釣場中心偏北較深的光水區域，中午的時候釣溫度較高的北側水域，一般是選擇在離岸5米以上，水深超過1.5 米的光水區。
冬季釣鰱鳙的時候可以選擇8米中硬調鯉竿，主線3號，支線2.5號，伊勢尼6號鉤，細身長軟尾2號鯽魚漂，搭配混合好的菜籽餅粉與糠皮粉、雞飼料顆粒、鰱鳙商品餌粉釣魚，也可以加入適量的新鮮豆腐渣拌成濕料。
浮釣鰱鳙的時候應該選擇加鉛墜和大型浮漂，在鉛墜沉入水底之后就會有固定鉤組的作用，浮漂可以選擇立式塑料漂，穩定性比較好。
鰱鳙餌料可以用餅粉（或麥麩粉）70%，加適量白酒（或米酒、啤酒）制作，首先將粉用開水燙熟，然后加入酒攪拌均勻之后發酵，制作的時候狀態最好是可以捏成團為準。
冬季的時候釣魚可以在餌料里面添加一些香精或腥臭味濃郁的阿魏水，調整餌料的味型，冬季餌料味型越重越好。
底釣鰱鳙的時候一般是使用豆腐渣、麥麩粉、小碎米等，需要將餌料進行發酵，也可在誘餌中加入少量有酸臭味的釣餌。
