油畫不是丙烯顏料。用丙烯顏料制作的畫叫做丙烯畫，丙烯畫和油畫是完全不同的兩種畫，丙烯畫和油畫在很多方面都是不同的。
油畫是用快干性的植物油（亞麻仁油、罌粟油、核桃油等）調和顏料，在畫布亞麻布，紙板或木板上進行制作的一個畫種。
從材料上說，因為形成顏料所使用的媒介劑不同，所以不論是用途、繪畫技巧、性能等各個方面，都是不同的。
其中最明顯的一個區別就是筆觸方面。油畫可以很好的保存畫家在畫畫時的筆觸，有很強的立體感。而丙烯畫時間久了則無法很好的保存畫家的筆觸。
油畫干燥的過程是一個化學過程，簡單理解就是油與空氣中的氧的一個氧化過程。所以對油畫筆觸，立體感破壞較小。不夸張的說：畫家繪畫結束時什麼樣它就是什麼樣。
而丙烯顏料中是含有水的，丙烯畫的干燥過程是一個物理變化的過程。在這一過程中，筆鋒等這些比較棱角分明的部分會因為失水而逐漸變得圓潤。并且丙烯涂得越厚，塑料感就越強。
