煮熟的鴨蛋存放在冰箱內，可以保存一個星期左右，如果是煮熟的咸鴨蛋存放在冰箱中，可以保存三個月以上。
煮熟的鴨蛋如果皮破了放四五天，就得盡快吃掉，時間長了會變質。煮熟的破皮的咸鴨蛋，要放在密閉的容器里或容器口封上保鮮膜，放入冰箱，以防串味和細菌滋生。
如果是夏天比較熱的時候，煮熟的咸鴨蛋一定不要存放在冷藏室中，注意不要冷凍，因為凍過的鴨蛋不是很好吃。
一般來說，鴨蛋存放在冰箱的上層就可以了，如果在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在干燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏柜頂部，樓梯下面等等。
用鹽水腌制的鴨蛋，煮熟之前不應該長期儲存在腌制罐子中，可以將生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽水里，隨吃隨取，這樣既能保證熟咸蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越吃越咸。
如果是包泥腌制的咸蛋，應保持泥皮濕潤，這樣定期用濕抹布擦拭，效果會更好。
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