青大豆可以存放在保鮮袋中，然后存放在冰箱的冷凍層中，這樣可以保持很長時間不變質，而且不會影響青豆的口感。
青大豆還可以放入開水中燙一燙，之后將青豆打撈起來，再用涼水沖洗，之后存放在冷凍柜中，也可以讓青豆保持很長時間不變質。
在保存青豆的時候，可以先挑選一遍青豆，把那些有破損的青春摘取出來，放在一遍，只保留那些完整的青豆。
如果家中沒有冰箱，這個時候還可以將大豆存放在陰涼通風處，這也是保存青豆的一種方法，這種方法可以有效延長青豆的保質期，不過最好是及時吃完。
青豆還可以曬干保存，把青豆放在沒有被陽光直射的地方，能夠使青豆保存很長的時間不變質，或者也可以把青豆曬干，然后再收集起來存放即可。
青豆如果沒去殼，這個時候可以裝入保鮮袋中，不要沾到水，放在冰箱中保存就可以。
青豆還可以用開水燙熟，用冷水沖洗一下，這樣在放入冷凍室保存即可。
標簽： #生活常识大全
