廚余垃圾用的垃圾桶為綠色。我國垃圾桶主要分為五種顏色，紅色的有害物質，有時也用橙色標示，這種垃圾大部分是不可回收的。
綠色的大部分代表廚余垃圾，這種垃圾也就是濕垃圾。藍色的代表的是可回收再利用垃圾，這種垃圾包含了塑料、紙類、金屬等有利用價值的物質，這些物質將被納入廢品回收系統，作資源再生處置使用。
灰色的是除了有害物質和可回收物質以外的垃圾，這種垃圾一般都會被焚燒、掩埋等處理。
還有一種垃圾桶是黃色的，這種垃圾代表的是醫療廢物專用垃圾桶，一般只用于醫院、衛生站等醫療場所。
廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，這種垃圾包含了不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。
日常生活中，扔垃圾的時候一定要做到分好類再扔掉。
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