剝好的生板栗可以裹上保鮮膜，存放在冰箱中，這樣可以大大提升保存期限。生的板栗想要保存不壞，首先就應將辦理放在陰涼通風處，切記不能堆放。如果有條件，可以選擇風干保存。
生板栗還可以放在沙子中保存，隔段時間再噴適量水，這樣存放，可以保證板栗的水分不流失，效果比較好。
剝好以后的生板栗可以裝入到保鮮袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室，能讓剝好后的生板栗保存10——15天，甚至更長時間不變質，而且取出食用時依然保持它鮮嫩的口感。
板栗還可以懸掛保存，這種食物如果密封好裝入透氣的紗布袋中，懸掛在陰涼通風處，這樣可以讓生板栗的水分流失，但是不會讓它營養出現大量的流失，在保存的過程中，可以隨時取出吃，這樣可以保存很久的時間。
剝好以后的生板栗還可以入鍋加清水煮熟，也可以把它放到蒸鍋中蒸熟以后再保存。不過蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降溫，然后裝入的保鮮袋中也要放入冰箱的冷凍室，取出來之后，可以直接化開就行，這樣可以最大程度保存食物的口感。
標簽： #生活常识大全
