石榴可以存放在地窖中，這樣可以保存兩三個月，地窖中的溫度是比較恒定的，所以保存的時間會長一些。如果沒有地窖，這個時候可以存放在陰涼、干燥、通風處保存，像廚柜中，能保存1個月左右。
一般來說，存放石榴要注意保存的方法，如果石榴皮開始變得干燥的時候，要盡快食用，以免石榴變質腐爛。
石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱里保存。石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度，如果超過這個溫度就比較容易壞掉。
市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色，一般情況下，建議挑選紅色的，這樣的口感更好。挑選石榴要看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的，而表面如果有黑斑的話，則說明已經是不新鮮了，這樣的不要買。
最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，這樣的就是比較成熟的，吃起來也好吃，而且外觀比較圓的石榴，皮都比較厚，這樣的反而不好吃。
標簽： #生活常识大全
