雙白月餅一般指雙蛋黃白蓮蓉月餅，也指白蓮蓉月餅。雙蛋黃白蓮蓉月餅在廣東地區比較受歡迎，這種食物中的蛋黃中和了白蓮蓉的甜膩，讓月餅更加美味。
月餅除了雙白月餅，還有很多其它的味道，比如蛋黃蓮蓉月餅，五仁月餅，蛋黃紅豆沙月餅等等，這些月餅口味大有不同，讓人吃了還想吃。
雙白月餅和雙黃月餅是有差別的，兩者的色澤不同，雙白月餅是白蓮蓉月餅，這種月餅使用白肉湘蓮和其它原料制作的，總體呈白色。黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油活的面，因此呈黃色。
雙白月餅和雙黃月餅的口感不同，黃蓮蓉月餅皮酥松、餡柔軟。白蓮蓉吃起來相對來說口感硬一點，在味道上差異不是很大。
雙白月餅和雙黃月餅形狀不同，黃蓮蓉月餅塊形周正圓整，薄厚均勻、不露餡，而白蓮蓉月餅花紋清晰、表面無裂紋。
我們在買蓮蓉月餅的時候，一定要檢查包裝的完整性，選擇簡潔、安全、環保材料的包裝，同時也要選擇有質量保證的廠家。
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