想要釣鯽魚，泡酒米的配方有很多，今天教大家可以釣到大鯽魚的配方。先準備山奈、公丁香、排草和靈草、大米。酒分低度和高度兩種，一般短期泡的可以選擇低度白酒，這次選用高度白酒，大約50度以上，最好是純糧食酒，醬香或濃香都可以。
米分大米、小米、碎米，主要看個人選擇，如果用于手拋窩就用大米，但必須是選糙米，不要挑表面光滑、發亮的。
準備陶瓷酒壇，把30g山奈、30g公丁香、30g甘草和30g靈草放進去，加6-10斤曲酒，然后密封3-5個月；時間到了把這些藥渣過濾出來，再加入少量的蜂蜜，再密封至少一個月，中間可以搖晃一下。
同樣取一只陶瓷罐頭，放入一些大米（以大米為例），然后再倒入適量的酒，酒約占大米的二分之一。然后再加一點食用色素主要是上色。使酒和米充分融合，然后密封避光保存，中間隔一段時間可以搖一搖或者倒置；
酒米的浸泡時間比較長，必須是半年以上，最好是一年，這樣酒的味道會完全進入大米中，而且聞著很舒服不會刺鼻。釣友們在垂釣之前，將泡制好的藥米，用打窩器準確的投入釣點，一般情況下大約30分鐘左右就會引來鯽魚群。
