桔子可以存放在冰箱中保存。桔子如果短時間不能吃完，要冷藏保存，不然存放在常溫下，很容易變質。
冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，桔子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，而且桔子不會被凍傷，保存效果還是非常不錯的。
在離桔子產地比較近的地方，這種食物可以在冰箱存放練三個月，如果是運到北方的桔子，因為運輸中難免磕碰，在冰箱里可以保存1個月左右。如果桔子貯藏在室內，溫度過高、空氣干燥，桔子不僅容易失水，還更容易腐爛，很容易造成浪費。
要想將桔子保存的時間久一點，我們在挑選的時候就要注意選一些容易保存的桔子，比如一些成熟度不是很高的，這樣的桔子保存時間會更長。
另外，桔子這種食物因為水分多，所以不要一次性買太多，不然很容易壞掉造成浪費。
如果你仔細觀察的話，就會發現桔子皮上會有一排排的小孔，這種小孔分布越密集，味道就會越好。
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