薯條空氣炸鍋炸十分鐘到十五分鐘左右。使用空氣炸鍋炸薯條之前,需要將炸鍋提前預熱五分鐘,這樣炸出來的薯條才好吃。
空氣炸鍋炸的薯條可以說是烤出來的,跟傳統的油炸還不一樣,因此炸好的薯條外焦里嫩,要趁熱吃,如果涼了,口感會變得比較差。
空氣炸鍋炸薯條, 薯條可粗可細,因此空炸的時間和溫度也要稍做調整,炸薯條之前,可以先煮一下,然后再冷凍,這樣空氣炸鍋炸出來的口感會十分好。
薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃,單吃也別有一番風味。芝麻椒鹽好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,與粗大鹽粒一起炒,變成粉末后裝到木制胡椒瓶中,隨時取用。
使用空氣炸鍋有很多注意事項,使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,然后用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。
另外,注意將炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面,同時插頭插入有接地的電源插座。
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