高鐵自熱米飯不能帶。自熱米飯、自熱火鍋等食品成為不少人出行途中用餐的選擇，不過這種食物加熱需要加熱包，加熱包如果控制不好，可能會爆炸，因此不可以攜帶進入高鐵。
高鐵上是禁止帶入自熱食物的，自帶加熱的食品指的是自嗨鍋、自熱米飯等通過發熱包發熱加溫的方便食品，泡面和速溶咖啡不包括在內。
一些防曬物品也不可以帶上高鐵，所有自噴壓力容器不得超過120ml，只要容量超過120ml的，都不允許帶上火車和高鐵。
夏季的時候，也不要攜帶花露水進入高鐵，夏季常用的花露水成分中含有很高程度的酒精易燃，夏天最容易被誤帶，這種東西進入高鐵之前，是會被扣下的。
高鐵上不允許攜帶法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品。
高鐵上也不準攜帶超過免費重量或規定的外部尺寸的物品，這種物品需要理托運手續，不準帶上客車；如果帶入車內，列車或旅客下車站發現時，應對其超過部分加倍征收運費。
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