面粉雞蛋釣大鯽魚配方是咖啡一兩，胡椒粉五錢共研磨，加入蛋清三個，面粉一兩攪拌成團，擰成豆大就可以作為餌料。
還有一種方法是面粉30% ，花生餅面60% ，速功8% ，糖2% ，加酒和成，加香油少許所和釣餌，水比是1:0.8，揉搓成合適的狀態直接掛在魚鉤上面就可以。
釣鯽魚釣位選擇一般是釣草、釣邊、釣木樁、釣橋旁、釣進水口、釣環境清凈的位置，淺灘處垂釣要用長竿，打窩要選擇在較深較遠的部位，深水體中較淺灘處是鯽魚比較集中的位置，春天釣魚一般是找淺灘，夏天宜選中間，秋天宜釣岸邊，風天宜站在頂風處垂釣。
大鯽魚一般是在深水水域活動，所以在釣魚的時候打窩一般是選擇深水處，大鯽魚膽子小，一般在水草叢中活動，所以打窩的時候要以水草多的位置為主。
釣組在選擇的時候可以使用5.4米碳素竿，重量輕強度高，釣線宜細，魚鉤宜小，魚鉤一般是選擇丸袖式無倒刺魚鉤4～6號，魚漂可根據水面大小或按個人習慣選用，一般是選擇小漂和立式漂。
