面粉加雞蛋能釣青魚，也可以釣鯉魚、鯽魚等雜食性魚類，用面粉和熟紅薯拌和揉捏成餌團釣青魚的效果非常好。
面粉加雞蛋釣魚雞蛋的腥味可以增加餌料在水中的穿透力，面粉中的淀粉也是很好的餌料。將面粉和有腥味的生雞蛋混合在一起，粘性非常好，也非常符合魚類所需的營養成分。
制作方法是準備一個白皮紅心紅薯，最好是含糖量高一些的，然后在里面添加100克的黃豆粉末，100克的新玉米面，30毫升的曲酒，50毫升的純凈水，再加上兩個雞蛋。
首先將紅薯蒸熟，然后去皮搗碎，將雞蛋帶殼煮熟之后搗碎，再將紅薯泥、碎雞蛋、面粉、玉米面、黃豆粉放在盆中攪拌均勻，把另一個生雞蛋打在碗里，加入適量的純凈水攪拌，放在餌料盆子里面，慢慢的揉搓成合適的狀態就可以了。
還有一種方法是準備雞蛋3個、白面200g、玉米面100g、蜂蜜50ml、鯽魚飼料100g，把雞蛋打出來，蛋液分離留下蛋清，倒入雞蛋清跟白面攪拌均勻，再混合玉米面以及其他的餌料，蒸20分鐘就可以使用了。
