香菇放冰箱冷藏可以保存幾天

解夢佬 0

 

香菇放入冰箱中的冷藏層可以保存一個星期左右。新鮮的香菇放入保鮮層中,需要用保鮮袋或者是保鮮盒裝好,分開存放,這樣可以避免串味,還可以避免細菌交叉感染食物。

一般來說,在3-10度的冷藏室溫度下,鮮香菇可以保存5-7天能吃,但要注意干香菇不可以放進冰箱的,這種食物吸附能力非常好,很容易導致香菇變味、受潮,還會加速器腐壞變質。

儲存香菇的時候要避光,必須在強光下儲存香菇,同時選擇用透光材料包裝;要密封儲存,可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇,容器應內襯食品袋。

香菇存放在冰箱中,也要選擇透氣膜包裝,這樣可以保存一個星期左右,如果是干的香菇,可以存放在密封罐中保存,每個月取出來放在陽光下晾曬一次就可以,這樣可以保存半年以上。

香菇還可以存放在冷凍層中,將新鮮的香菇放入保鮮袋,擠掉空氣,然后放入冰箱的冷凍層中冷凍,這樣也可以保存很久一段時間。

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