山奈丁香適合釣鯽魚、鯉魚，丁香和山奈有丁香油酚以及山奈酚，這種香味是可以很好的誘魚的，都溶于酒精，同時由于其自身的抗菌能力，可以配合白酒制作保存時間較長的酒米。
山奈和丁香有健胃消食，促進攝食的作用，用其打窩或者是釣魚可以很好的誘魚，留魚，刺激魚開口。
山奈和丁香制作藥酒的配方是公丁香20g，山奈10g，母丁香5g，甘松5g，肉桂5g，甘草10g，新鮮大棗3-5顆，50度以上曲酒一斤。
浸泡的藥酒最少是一個月之后再使用，浸泡三個月后倒出藥酒，按照藥酒：白酒=1:4，進行稀釋，餌料在制作的時候是按照1斤米、2兩酒、20g紅糖、1包釣鯽魚的餌料制作。
還有一種方法是準備丁香25g、山奈15g、小米1000g、大米500g、曲酒適量抄、紅糖適量，首先是將丁香、山奈放入曲酒中，泡一個星期以后再在里面加入白糖，搖晃均勻。
接下來將大米、小米混合均勻之后將泡制好的藥酒加入其中攪拌均勻，保證米的濕潤度，藥酒如果不夠可以在里面加入曲酒。
