冬季釣魚用重腥味的餌料效果是最好的，冬天魚兒吃口小，配制餌料注意調整餌料的狀態要更加軟和輕，方便魚類吸食，餌料的大小和蠶豆一樣就可以。
釣餌來說，最好的就是紅蟲，紅蟲的味型和營養都是比較充足的，也可以使用蚯蚓，如果使用搓餌，可以加重餌料的味型或者是增加添加劑。
常見的腥味餌料有魚粉、蝦粉、蚯蚓粉、紅蟲粉等，香味餌料有各類香精小藥（玉米香、奶香等）、中藥香料（木箱、丁香等）以及酒香。甜味餌料有紅糖、蜂蜜以及其他甜味素小藥。
腥味餌料都有大量的蛋白質，餌料的味道十分濃郁，腥味比較大，在水底的穿透力比較強，誘魚的效果會更好。
香味的餌料一般是以谷物香型為主，一般是在本味餌料里面加上一些添加劑，這樣餌料的味型會變的很大，在水底散發的味道就會更遠，可以很好的達到誘魚的效果。
冬季的氣溫比較低，開餌的時候最好是使用溫水，這樣開出的餌料拉絲效果比較好，釣魚的效果自然是很好的。
