將生的大米放在酒里面,加上一些香料,浸泡一段時間就形成了酒米,在制作的時候放在窩料里面一些,加上玉米面,小麥煮熟之后就可以用來打窩了。
泡酒米的時候比較常用的香料是丁香、干桂花、維生素、曲酒,全部放到玻璃瓶里面,然后在里面加上大米和白酒,浸泡一段時間之后就可以用了。
但是經常在同一個水域釣魚盡量不要在窩料里面加酒精,時間長了之后就會影響魚的嗅覺,之后就很難釣到魚了。
還有一種方法是準備玉米粒2斤、小米2斤、大米2斤、酒糟2斤、麝香粉2袋、牛鯽和牛鯉各100ml、魚味精50g、紅糖一斤、啤酒2瓶。
首先將把玉米粒單獨炒香隨后碾碎,把小米、大米也混合放入鍋內炒香,接著把酒糟碾碎。接著取來一個盆,倒入大米、小米、玉米糝和酒糟,攪拌均勻,攪拌好之后倒入魚味精、紅糖,繼續攪拌好,隨后倒入麝香粉跟牛鯽牛鯉攪拌,攪拌好之后倒入啤酒抓揉均勻,這樣這款打窩米就制作好了。