高壓鍋壓稀飯上氣以后要壓多久?

解夢佬 0

 

高壓鍋壓稀飯上氣以后要壓五分鐘到十分鐘就可以,不需要太長的時間,如果時間太長,這個時候可能破壞食物本來的營養。

我們在使用高壓鍋做稀飯時,一般都需要將近二十分鐘左右。使用高壓鍋煮稀飯,時間的長短,主要看煮稀飯用的食材品種和數量,煮飯的時候,如果是大米,大約需要八分鐘的時候,小米則需要十分鐘左右的時間。

高粱米比較難煮熟,這個時候煮的時間就需要延長,為了能夠快速煮稀飯,我們可以將煮稀飯的食材,提前用水浸泡,這樣做事為了讓食材能夠吸入足夠的水分,這樣就更容易煮熟,再則時間上也比較短。

高壓鍋的選擇是很有考究,一般來說,要選擇正規廠家生產的高壓鍋,這樣的質量有保障。

高壓鍋從原材料上分,一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種,這幾種各有不同的特點,一般來說,鋁合金的要比純鋁制品好一些,耐用、結實。不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些,但它耐熱、美觀。

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