麝香大米一般是用來打窩，掛鉤一般是和狀態餌混合在一起，比如拉絲粉和面粉等，調整成合適的狀態才可以掛鉤。
麝香大米在制作的時候需要準備新鮮大米500克、低度（38酒精度）曲酒100克、麝香液體香精3只。
先將麝香液體香精與曲酒混合備用，大米放在炒鍋內點火干炒，炒出大米的香味之后將大米趁熱倒入一個帶蓋的金屬容器內，然后，迅速將剛才混合好的麝香酒倒入裝著炒好大米的容器內并蓋上蓋子，使得麝香酒的香味借溫度快速滲入大米顆粒內部。
溫度降低之后燜制后的大米裝入塑料瓶蓋緊瓶蓋，瓶內的酒液完全被大米吸收后就可以儲藏備用了。
這樣制作出來的酒米味道清香，沒有強烈刺鼻的酒味，可適量添加在窩料中也可以在釣餌中添加大約10%酒米，釣餌大多容易在水中融散霧化，隨水底暗流四處擴散，事先加入的麝香酒泡大米就會在不斷的拋竿中脫出，沉在釣點中心，形成窩子，這樣聚魚快，留魚也比較快。
