華爾茲舞用W表示，也稱“慢三步”，每分鐘28-30小節左右，每小節三拍為一組舞步，每拍一步，第一拍為重拍，三步一起伏循環，但也會有一小節跳兩步或四步的特定舞步。維也納華爾茲用V表示，也稱“快三步”，每分鐘56-60小節，每小節為三拍，第一拍為重拍，第四拍為次重拍。
維也納華爾茲舞與華爾茲同屬摩登舞類，都是3/4音樂，舞蹈的技巧一致；維也納華爾茲與華爾茲一樣，具有典雅大方、連綿起伏的風格，又有輕快流暢、熱烈興奮的特點。但速度比華爾茲快一倍，旋轉性更強，必須在很快的速度中和諧的完成反身、擺蕩、傾斜、升降等技巧動作。
19世紀中葉，維也納華爾茲傳到美國，當時美國崇尚舒緩、優美的舞蹈和音樂，于是將快節奏的維也納華爾茲逐漸改變成悠揚而緩慢、有抒發性旋律的慢華爾茲舞曲，舞蹈也改變成連貫滑動的慢速步型，也就是現在的華爾茲舞。
在標準舞比賽里，維也納華爾茲是與華爾茲并列的單獨項目，而且只在進入決賽圈的選手之間進行。可見難度是相當高的。維也納華爾茲的標準旋回，只有前進式左右旋轉和原地的斑點式左右旋特四種形式，加上前進換步也不過共五種。
但由于速度較快，對雙方的配合要求較高，因此不大容易練好。
