墨汁在使用的時候添加一些動物的膽汁和鹽，這樣寫出來的字就非常的鮮亮，一般是使用魚的膽汁。
在選擇墨汁的時候可以選擇好一些的品牌，好的墨汁比較粘稠，光澤度比較高，將墨汁放到火上烤熱然后寫，既可以增加一點光澤度，又不會讓紙起皺。
生產的墨汁有兩大類，一為油煙，一為松煙，（油煙是用油料，主要是以桐柚籽或豬油為原料燃燒后收集其煙所制的墨。）的品種有：云頭艷墨汁、蘭煙墨汁、亮光墨汁、桐煙墨汁、大單童和雙童墨汁、油煙墨汁等。
松煙類（松煙是松樹油燃燒后收集其煙所制的墨）的品種有：阿膠松煙、五老松煙、小松煙等。
油煙墨汁是有一定光澤的，色相偏暖調，色澤豐富并且十分有光澤，可以用來勾線、渲染，松煙墨汁烏黑無光，是書寫小楷字和工筆繪畫的用墨，配方比例按照季節氣候進行調整，以適合四季的氣候變換。
寫楷書，一般多用較濃的墨，而寫行草，墨汁就要相應的淡些。
