山水畫用狼毫勾線，羊毫染色，最好是兩支筆都備齊，勾線時運筆速度較快，很多地方都需要毛筆自認彈性來產生如飛白的效果，狼毫的彈性足以彌補由于運筆速度過快造成的筆鋒不到位，對于初學者來說更容易上手。
山水畫不同的技法需要的毛筆種類也有一定的區別，皴是作山水畫一個很重要的步驟，不需要毛筆太過尖銳，否則影響皴的質感、紋理，毛筆也是不能太有彈性的。
擦是對皴法的補充，一般是用兼毫，讓畫面更加和諧。
兼毫筆是用羊毫與狼毫（或兔毫）相配制成，性質在剛柔之間，是最適合皴法的。
山水畫染色的時候需要使用羊毫筆，染就需要大量的水，所以用吸水性不好的毛筆，就會造成畫面顏色的不和諧，顏色漸變不均勻，羊毫的吸水性是比較好的，非常適合染色。
新筆初次使用前須用溫水（或冷水）浸泡，讓其自然化開，輕輕洗去膠水，用紙巾吸去過多的水，用手將筆鋒聚攏即可使用，并且每次在使用的時候都需要用水浸泡1-2分鐘的時間。
