冬季夜釣翹嘴用以腥味為主的餌料，濃腥的餌或者鱘魚飼料化開都可以使用，還可以使用泥鰍或者是蚯蚓釣魚，動態誘魚的效果非常好。
在水庫釣翹嘴，用活餌效果比較好，如小蝦、蚯蚓、螞蚱等。如果是在自然水域釣翹嘴，就需要用味型較重的商品餌誘魚。
想要釣翹嘴要保證作釣水域有翹嘴，翹嘴善于浮于水表捕食魚蝦，捕食時會造成水面動蕩，而且，翹嘴喜歡成群結隊，捕食時水面上的動靜比較大，常常能發出撲水的聲音。所以大家要注意觀察水面，用這兩個特點來確定釣點。
釣翹嘴的時候最好是使用4.5米或者5.4米的長桿，2.0左右的魚線，9號的極細千又魚鉤，根據實際魚的大小增加線組的強度。
用泥鰍釣魚的時候要看魚竿的竿尖，根據竿尖的擺動頻率和力度來判斷魚吃口的魚訊，中鉤的反應是竿尖下頓，在竿尖回彈之前提竿就會中魚。
用泥鰍釣翹嘴的時候最好是備30斤以上的泥鰍打窩，早晚間注意補窩，每次倒3-5斤。
